韓国料理
よく韓国に行きます♪
色んな韓国の楽しみ方がありますがまずはやっぱり
韓国料理\(^o^)/
先日行った時に食べたのは…
まずはいつも行くカムジャタン。豚の骨髄辺りのとろとろの部位と
じゃがいもやキムチの入ったボリュームたっぷりの鍋料理です♪
女子二人でペロッとたいらげます(笑)しかも夜中1時頃に(汗)
翌朝は寒かったし(雪もちらつく程)温まるようにスープ系で
スンドゥブ、テンジャンチゲを。
必ず付いてくる付け合わせのナムルやキンピラ、キムチも
ここは美味しくてテンションが上がりました❤
更にあれ美味しそー!って事でユッケジャンを追加!!
これが!めっちゃ辛くて美味い!私達の心つかみました(^^)v
ラストはやっぱりサムギョプサル!ならぬオギョプサル!!
サムは数字の3、オは5。つまり
三枚肉より厚い五枚肉という贅沢なお肉!(笑)
脂はしっかり落として焼き、サンチュとエゴマの葉に
キムチ、パジョリ等一緒に巻いて頂きます♪
あ~またまた思い出してヨダレ~
ハードな旅ですがいつも韓国に行くと元気になります。
二人とも必ず体重が増えますが…(焦)
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